Chế biến thực phẩm là một trong những đơn hàng thu hút nhiều lao động đăng ký tham gia nhất khi đi xuất khẩu lao động Đài Loan đặc biệt là đơn hàng làm bánh ngọt bởi công việc khá nhẹ nhàng và phù hợp cho lao động nữ. Đồng thời đây cũng là đơn hàng đi Đài Loan gửi form không cần thi tuyển, lại xuất cảnh nhanh nên thu hút số lượng lớn lao động tham gia ứng tuyển.
NGUỒN GỐC CỦA MÓN BÁNH DỨA ĐÀI LOAN
Có thể bạn chưa biết, bánh dứa Đài Loan đã được ra đời trong thời kỳ loạn lạc vì chiến tranh ở đây.
Ngược theo dòng lịch sử, cây dứa được du nhập và trồng trên đảo Đài Loan từ khoảng giữa thế kỷ XVII và đã trở thành một ngành xuất khẩu quan trọng của nước này dưới thời thuộc địa Nhật Bản trong giai đoạn 1895–1945.
Xuyên suốt thời gian này, các nhà tư bản công nghiệp Nhật Bản đã nhập khẩu nhiều giống dứa và lập nên rất nhiều nhà máy chế biến. Cho đến cuối thập niên 1930, Đài Loan đã trở thành nước xuất khẩu dứa lớn thứ ba trên thế giới.
Tuy nhiên sau khi thế chiến thứ hai nổ ra, Nhật Bản đã siết chặt việc nhập khẩu dứa từ Đài Loan. Thêm vào đó, các trang trại được yêu cầu chuyển sang trồng ngũ cốc để phục vụ thực phẩm cho chiến đấu đã khiến cho ngành công nghiệp trồng và xuất khẩu dứa của Đài Loan nhanh chóng rơi vào bế tắc.
Lúc này, các đầu bếp địa phương đã tìm ra cách sử dụng lượng dứa dư thừa này để làm bánh ngọt. Cuối cùng, bánh dứa Đài Loan đã ra đời và được phổ biến rộng rãi trên toàn cầu, trở thành một trong những món quà lưu niệm bán chạy nhất tại đây.
Bánh dứa ở Đài Loan đã được ra đời trong thời kỳ loạn lạc
ĐIỀU GÌ LÀM NÊN SỰ ĐẶC BIỆT CỦA BÁNH DỨA ĐÀI LOAN?
Vỏ bánh được làm từ bột mì, còn phần nhân bánh làm từ dứa tươi được nướng trong lò với thời gian cùng nhiệt độ thích hợp.
Điều thú vị là trên thế giới có khoảng 50 loại dứa khác nhau, phổ biến nhất trong số đó là 3 loại Golden, Cayenne và Spain. Tuy nhiên, để làm ra món bánh dứa Đài Loan ngon đúng điệu thì dứa Cayenne – loại giống có xuất xứ từ Hawaii chính là ứng cử viên sáng giá nhất.
Ngoài ra, một “thành phần bí mật” mà các đầu bếp cho vào nhân để tăng hương vị và gây ấn tượng cho món ăn chính là vị ngọt mát của bí đao.
Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu dàng lan tỏa trên đầu lưỡi, tiếp đó là cảm giác sần sật của nhân dứa; khi lớp vỏ và nhân quyện vào nhau, là lúc vị giác bạn cảm nhận được mùi thơm nhẹ, vị ngon khó tả của món ăn tuyệt vời này. Bánh dứa Đài Loan khá ngọt, nên một tách trà nóng sẽ giúp bạn cân bằng hương vị.
Một “thành phần bí mật” đã tạo nên hương vị đặc biệt của bánh dứa Đài Loan
TIỆM BÁNH DỨA NỔI TIẾNG ĐÀI LOAN
Một trong những thương hiệu bánh dứa nổi tiếng nhất Đài Loan phải kể đến Chia Te, được thành lập từ năm 1975 tại Đài Bắc. Chia Te đã nhận được rất nhiều giải thưởng và danh hiệu cao quý từ các tổ chức du lịch, ẩm thực… của đảo quốc này.
Ngoài ra, khi đến Đài Loan và muốn thưởng thức món bánh dứa Đài Loan ngon đúng điệu, bên cạnh những hàng quán bánh dứa trên phố hoặc trong các khu chợ đêm nhộn nhịp, bạn cũng không thể bỏ qua thương hiệu bánh dứa Sunny Hills hay Bánh dứa LeeChi...
Chia Te - thương hiệu bánh dứa nổi tiếng nhất Đài Loan
Bán dứa Đài Loan chắc hẳn là sự lựa chọn hoàn hảo để làm món quà gửi tặng cho người thân, bạn bè trong chuyến hành trình du lịch Đài Loan của bạn. Hy vọng qua bài viết của Antamtour sẽ khiến các bạn càng thêm yêu quý và mong muốn tới Đài Loan ngay lập tức.
Tham khảo lịch trình tour Đài Loan tại đây: https://antamtour.vn/tour-dai-loan
Tòa nhà số 52 đường Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số 0309532909 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp lần đầu vào ngày 06/01/2010.
Đặt hàng ngay để thưởng thức hương vị truyền thống của Đài Loan!
#BanhDuaChiaTe #BanhDuaDaiLoan #MonNgonDaiLoan #QuaTangYNgia #BanhNgon
Shinrai vô cùng biết ơn những đơn đặt hàng của anh chị, nhân viên chúng tôi sẽ hỗ trợ phản hồi đơn hàng của mình trong vòng 12 tiếng.
Hình thức thanh toán Shinrai sẵn có:
- Chuyển khoản ngân hàng/ momo.
Cảm ơn anh chị và chúc anh chị cùng gia đình nhiều niềm vui!
Nhằm đảm bảo quyền lợi sau khi mua hàng: - Shinrai hỗ trợ đổi trả 100% trong vòng 7 ngày nếu Quý khách không cảm thấy hài lòng về chất lượng hoặc dịch vụ.
- Luôn tận tâm lắng nghe và phản hồi 24/7 Chỉ cần anh chị gọi điện hoặc nhắn tin với cú pháp " Phản hồi Shinrai" giám đốc chăm sóc khách hàng sẽ gọi lại giải quyết mọi vấn đề của anh chị.
Số điện thoại: Thảo 0346.235.785 ( điện thoại/zalo/tin nhắn)
Xin chân thành cảm ơn mọi đóng góp ý kiến và phản hồi của Quý khách hàng!
Khóa học “Làm Bánh Đài Loan” là cơ hội hiếm có để bạn trải nghiệm và thành thạo các món bánh truyền thống tiêu biểu của xứ sở này.
Trong suốt quá trình học tập, bạn sẽ được hướng dẫn bởi những đầu bếp chuyên nghiệp, những người am hiểu sâu sắc về văn hóa ẩm thực Đài Loan. Họ sẽ chỉ dạy cho bạn cách sử dụng các nguyên liệu đặc trưng, kỹ thuật nhào, nặn và nướng bánh truyền thống một cách chuẩn xác.
Từ những chiếc bánh bao nhân ngọt ngào đến các loại bánh nướng xốp, xương, bánh trung thu truyền thống – bạn sẽ được thử sức với đủ loại món bánh đặc sắc của Đài Loan. Không chỉ thế, khóa học còn cung cấp cho bạn những hiểu biết sâu sắc về nguồn gốc, ý nghĩa văn hóa và truyền thống của từng món ăn.
Tham gia khóa học này, bạn không chỉ nâng cao kỹ năng làm bánh mà còn có cơ hội khám phá và trân trọng nền ẩm thực phong phú của Đài Loan – một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á.
Ý NGHĨA CỦA BÁNH DỨA TẠI ĐÀI LOAN
Trong tiếng Phúc Kiến Đài Loan, "dứa" (feng li) có cách phát âm gần giống với cụm từ mang nghĩa thịnh vượng, sinh sôi và phát đạt. Do đó, món bánh dứa mang ý nghĩa truyền tải hy vọng về sự tài lộc, con cháu đầy nhà.
Bên cạnh đó, người ta cũng cho rằng, loại bánh dứa Đài Loan sẽ mang đến may mắn cho những người thưởng thức nó. Chính vì những ý nghĩa tốt lành như vậy, món bánh dứa truyền thống trở thành món quà đáng trân trọng và thể hiện thành ý của người đem tặng.
Chúng thường được dùng làm quà đính hôn, hay đơn giản là món quà cầu chúc trong bối cảnh cuộc sống hàng ngày.
Bánh dứa Đài Loan mang ý nghĩa may mắn
